“如果我有一千个儿子，我会教导他们做人的首要原则是：摒弃那些平淡无味的凡酿，并效忠于雪莉酒。”——莎士比亚《亨利四世》雪莉酒也许可以说是至今仍在生产的最古老的葡萄酒，她陪伴哥伦布探索新大陆她使得麦哲伦爱她胜过武器她被莎翁比作“装进瓶子里的西班牙阳光”据说有很多文艺青年受莎士比亚的影响喜欢上雪莉 阿根廷有马贝克日，法国有香槟节，西班牙有国际雪莉周！2016年的雪莉周定在11月7-13日，期间世界各地的雪莉迷们会举行各种主题活动庆祝节日，畅饮雪莉。雪莉大合唱活动时间为11月7日，在全国多个城市，同时、同步进行“雪莉酒基础课堂”，普及雪莉酒知识、推广雪莉文化。 内容与用酒-雪莉酒产区风土特色-独特的酿造过程-雪莉酒的复杂分类-如何享用雪莉酒-完成课程后将获得雪莉周纪念证书课程用酒César Florido Fino 喜乐庄 费诺Dios Baco Amontillado 酒神庄 阿蒙蒂亚Chipiona Moscatel Dorado 奇比奥纳 金色麝香还有各种和雪莉酒搭配的精美小食，用各种感官感受别样的西班牙风情。课程安排课程时间2016年11月7日 19:30-21:30课程讲师柳森——西班牙雪莉酒产区官方讲师课程地点北京市朝阳区大望路蓝堡国际中心1座2101课程费用80元/人报名方式报名电话：010-8599765511月20日雪莉官方课，让你进一步体会雪莉的味道 关于讲师在中国仅有六位西班牙雪莉酒产区官方讲师，柳森老师多年来对雪莉酒一直情有独钟，2016年9月特地赴西班牙赫雷斯参加雪莉酒讲师认证课程，获得了雪莉酒官方认证讲师资质。关于雪莉酒西班牙的国酒--雪莉酒(Sherry)，是一种来自该国西南部安达卢西亚的加强型葡萄酒（Fortified Wine)，历史源远流长，也是大文豪莎士比亚笔下那“装进瓶子里的西班牙阳光”。由于口味独特，分类繁多，长期被许多爱好者忽视，直至上世纪90年代通过的原产地命名保护成功，目前雪莉酒官方协会依然和法国香槟、葡萄园波特酒协会共同为原产地命名保护协同作战。